アルザスとして早い時期である1998年からビオディナミを導入している。
オステルタッグのシルヴァネールは平均樹齢55年、全房使用、ステンレスタンクで澱とともに12ヵ月の熟成。
残糖は1.5g/L。
青りんごのような酸味とマスカットのような果実感。

品種:
シルヴァネール100%

商品コード： 73856

販売価格： 3,850 円(税込)