この「サブスタンス」は一種類のみ、アメリカで最もコストパフォーマンスの高いワインを作るという確固としたヴィジョンから始まったシリーズ。
「ピノ・ノワール」は複数のヴィンヤードからのブドウで野生酵母での発酵(全房30%)、フレンチオークの小樽で10ヶ月澱と共に熟成。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 73590

販売価格： 3,410 円(税込)