品質の高いブーズロンで知られるメゾンですが特級シャンベルタンをリリースしている造り手でもあります。
発酵中の温度制御下でポンプオーバーとパンチダウンを行い、10日間の低温発酵前マセラシオン。
228L樽で10ヶ月間(新樽30%)、その後5ヶ月間ステンレスタンク熟成。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 73471

販売価格： 36,300 円(税込)