ステンレタンク発酵(マロ・ラクティック発酵アリ)、セメントタンクで12ヵ月熟成。
チェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。
赤い果実の風味が豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。
旨味がたっぷり。

品種:
サンジョヴェーゼ95%
コロリーノ5%

商品コード： 52589

販売価格： 2,200 円(税込)