1728年から続く伝統あるワイナリー。
20代後半の若い生産者が中心となり、2001年に結成された「メッセージ・イン・ア・ボトル」のメンバーの1人。
2019年からはビオ・ディナミ農法を導入。
野生酵母にて発酵、ステンレスタンクで4ヶ月間シュール・リー熟成。
残糖6.9g/L。

品種:
リースリング100%

商品コード： 72647

販売価格： 3,300 円(税込)