2004年からワイン造りを開始した若いワイナリーでありながら極めて高い評価を勝ち得ています。
『エス』は樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手摘み収穫。
2度の選果、ステンレスタンクにて発酵。
フレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。

品種:
プリミティーヴォ100%

商品コード： 72530

販売価格： 12,760 円(税込)