サム&マンディー・ウィヴァー夫妻によって営まれている小規模ワイナリー。
栽培はビオディナミ、手摘みされ、全房で圧搾され、澱の上で熟成。
印象的な強いライムやハーブのニュアンス、ソフトでクリーミーなテクスチャーと並外れた持続性のある余韻。

品種:
ソーヴィニヨン・ブラン100%

商品コード： 72271

販売価格： 3,300 円(税込)