2015年設立の新進気鋭のマイクロ・ネゴス。
短時間のコールドマセレーション、コンクリートタンクで自然発酵(5～8%は全房)。
アンフォラで10ヶ月間、澱と共に熟成、無濾過で瓶詰め。
チェリーや花の香りにスパイス。
イチゴを想わせるフルーティな果実、フレッシュな酸味が特徴。

品種:
クシノマヴロ100%

商品コード： 72049

販売価格： 4,290 円(税込)