平均樹齢35年のブドウを早朝に手摘み収穫、一番搾り果汁のみを使用(ごく一部を全房)し、古樽とアンフォラで発酵。
古樽にてシュール・リー熟成7ヵ月。
メロンや桃の風味が豊かで、美しいミネラル感を伴う引き締まった味わい。
フレッシュな果実感のある長い余韻。

品種:
シュナン・ブラン100%

商品コード： 72051

販売価格： 3,740 円(税込)