1986年に植樹した0.9haの南東向き斜面の畑。収穫後、12時間マセラシオンしてステンレスタンクで発酵。
温度は18度以上にはしないのでマロ発酵は起きない。
熟成は澱と共に6ヶ月間。
100%ステンレスタンクで行われます。
重くなく、甘くないので食事中に重宝するスタイル。

品種:
ゲヴュルツトラミネール100%

商品コード： 71667

販売価格： 3,850 円(税込)