クラマンの硬質感とモンターニュ・ド・ランスのシャルドネの骨格をアッサンブラージュしている。
18℃で約15日間のアルコール発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
12月にアッサンブラージュ。
瓶詰めは翌年の3月～6月。
最低36カ月の瓶内熟成。
ドザージュ8g/L。

品種:
シャルドネ100%

商品コード： 59101

販売価格： 8,030 円(税込)