天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵10日間(MLF有り)、マセレーション4週間熟成。
ラッキング後、クヴェヴリにて6ヵ月の熟成。
深い色味と品種由来の芳醇なアロマを持ち、ジューシーなカシスの凝縮感が適度なタンニンと寄り添い、心地よいフィニッシュを誘います。

品種:
サペラヴィ100%

商品コード： 70445

販売価格： 3,520 円(税込)