収穫はすべて手摘み、畑においても醸造所へ到着してからも手作業により厳しく選果。
コンクリートタンクにて醸造、マロ発酵アリ。
樽熟成は12ヶ月(新樽約25%で残りは1～2年使用樽)。
熟した黒系果実のアロマ、シナモン、甘草など。
溶け込んだキメ細かなタンニン。

品種:
メルロー75%
カベルネ・フラン25%

商品コード： 70343

販売価格： 3,520 円(税込)