82年に協同組合から独立した、エノログ夫妻が運営する気鋭のドメーヌ。
1991年にビオディナミへ変換(デメテール認証アリ)。
「シャルストン」は樹齢100年以上のブドウ樹から。
ドゥミ・ミュイ(600L樽)の10年以上使用した古樽で発酵。
2016年が初ヴィンテージ。

品種:
シャルドネ100%

商品コード： 70306

販売価格： 11,330 円(税込)