とれたての新米をふんだんに使い、嘉美心独自の仕込み方により米の本来持っている「旨味」を最大限に引き出しています。
岡山県名産の白桃の果皮より抽出した「岡山白桃酵母」を使用する事で「冬の月」の特徴でもあるフルーティな白桃を思わせる甘い優しい香りを醸します。
完全予約生産作品。

■喜美心酒造
■岡山県
■原料米:アキヒカリ
■精米歩合:58%
■日本酒度:-3.5
■度数:16～17%

商品コード： 69965

販売価格： 1,760 円(税込)