カステル・ロッチはチャレッロ単独でワインを造り始めたパイオニア。
全量手摘み、ベースワインの30%はフレンチオーク樽発酵。
最低でも50ヶ月以上、瓶内二次発酵。
熟した果実やトースト香の後ろからフェンネルやタイムを思わせるハーブ感。
シルクのようにしなやかで深みがある。

品種:
チャレッロ100%

商品コード： 70114

販売価格： 7,150 円(税込)