ディジョン郊外にあるデ村のブドウ畑から。
除梗100%、コンクリートタンク発酵、一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成(16ヵ月)に移すという独自の手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで持続時間の長いワインとなっています。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 69667

販売価格： 4,840 円(税込)