0.4haの小区画からの限定キュヴェ。
葡萄は手摘み収穫、セラーでさらに2度目の選別。
除梗せず、全房のままタンクで野生酵母発酵。
樽熟成の後に無濾過・無清澄で瓶詰め。
黒系果実、スミレの花、かすかに樽要素。
肉厚で太い果実のフレイバー、しなやかで丸いタンニン。

品種:
ガメイ100%

商品コード： 69677

販売価格： 3,740 円(税込)