7代目にあたる29歳のジュリアン・ブレル氏がワイナリーを運営。
モルスハイム村の複数の区画の葡萄から。
平均樹齢25年、収穫は手摘み。
全体の85%を除梗、ステンレスタンクで天然酵母にて約12時間発酵。
熟成は5年使用樽で数ヶ月。
フィルターをかけずにボトリング。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 69530

販売価格： 2,970 円(税込)