シモン・ビーズやルフレーヴ、J.F.ミュニエ、アルマン・ルソーと錚々たるにおいて研鑽を積んできた斎藤政一氏が2016年に設立したメゾン。
「サヴィニー・レ・ボーヌ」は3つの区画から。
全房使用率100%、野生酵母発酵、醸造時SO2使用なし。
古樽で19ヵ月の熟成。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 69388

販売価格： 10,450 円(税込)