12haの畑を持つ小規模家族経営ドメーヌ(瓶詰めは1995年から)。
表土が深く粘土の多いチェレッタの畑から。
小型のセメントタンクを用い、1ヶ月に及び野生酵母でのアルコール発酵とマロラクティック発酵。大樽での熟成。
ドライフルーツやスパイス、なめし革といった香りが優雅。

品種:
ネッビオーロ100%

商品コード： 69450

販売価格： 10,450 円(税込)