収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。
デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。
新樽率は25～30%。
11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施す。
たっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルが表現されている。

品種:
シャルドネ100%

商品コード： 68926

販売価格： 3,960 円(税込)