一躍人気となった「Red Car」で大成功を収めたキャロル・ケンプ氏が立ち上げた小規模ワイナリー。
全房圧搾した果汁を低温静置後、フレンチオーク樽で自然発酵。
自然なMLFに委ねた後、フレンチオーク旧樽で熟成。
柑橘の白い花、野性的で複雑な香りと柑橘の豊かな風味。

品種:
シャルドネ100%

商品コード： 68620

販売価格： 6,930 円(税込)