サヴィニー・レ・ボーヌの第一人者。
2週間かけて手摘み収穫(樹齢27年)。
全房使用率100%、野生酵母発酵(マロ発酵あり)、熟成12ヵ月(新樽10%)。
複数の区画の畑から収穫されたシャルドネで、ミネラル感がワインの丸みと果実味を引き出しています。

品種:
シャルドネ100%

商品コード： 68648

販売価格： 8,800 円(税込)