2008年から2013年まで、「オスピス・ド・ボーヌ」が所有する「コート・ド・ニュイ」の全ての特級畑の栽培を一人で行っていた経歴を持つ。
ワインはモノポールである「クロ・デ・レシーユ」の0.3haの区画より。
樹齢約40年のVV。
ステンレスタンク発酵、12ヵ月間樽熟成(新樽率20%)。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 68676

販売価格： 5,500 円(税込)