ネルソンからのシャルドネで一躍世界に認知された造り手。
白桃やフェンネル、柚子のアロマ。
瑞々しい果実味と溌剌とした酸が樽の風味とほどよく調和。
契約栽培畑と自社畑の若木のシャルドネを全房圧搾し自生酵母で樽発酵。
100%MLF。
10ヶ月間オリと共に熟成。
無清澄。

品種:
シャルドネ100%

商品コード： 68618

販売価格： 3,850 円(税込)