10haのブドウを手塩にかけて育てる、ジュラの堅実な造り手。
シャトー・シャロンの0.7haの畑から。
ステンレスタンク発酵、産膜酵母の張った状態で長期熟成。
クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。

品種:
サヴァニャン100%

商品コード： 67846

販売価格： 11,000 円(税込)