デレク・マスモン氏がわずか8樽からスタートさせたワイナリー。
耕作放棄地となった葡萄畑を復活させ、その畑を地元小規模農家に管理してもらいながらネゴシアン的アプローチで非常にクオリティの高いワインを生み出して
います。
天然酵母発酵、SO2添加は少量。

品種:
カリニャン
グルナッシュ
マタロ

商品コード： 67698

販売価格： 4,620 円(税込)