村内3区画の葡萄をブレンド。収穫は手摘みで、葡萄は全て除梗。
野生酵母を用いてステンレスタンク発酵。
オーク(新樽比率20%)にて14ヵ月熟成。
甘美でエレガンス、シャンボールらしい優しさと美しさ、そして程良いボリューム感が素晴らしい。

品種:
ピノ・ノワール100%

商品コード： 67562

販売価格： 8,470 円(税込)