広島県熊野町で120年以上の歴史を持つ酒蔵さんです。
ご夫婦で30石程度(少ない!)のみを造り続け、そのほとんどが地元で消費されていたようです。
2020年には蔵を閉じることを決意されていましたが「お酒を造らせて欲しい」と現れた若い杜氏さんによって継承。
とにかく勢いを感じる造り手さんで是非試して頂きたい日本酒群です。
こちらの「ほだし」は北海道産の「きたしずく」を使用した純米無濾過生原酒。
馬上酒造さんは北海道千歳市に新蔵を建設中。
■馬上酒造
■広島県
■原料米:きたしずく
■精米歩合:50%
■日本酒度:+8
■酸度:2.0
商品コード:
65550
販売価格:
3,630
円(税込)