シモン・ビーズやルフレーヴ、J.F.ミュニエ、アルマン・ルソーと錚々たるにおいて研鑽を積んできた斎藤政一氏が2016年に設立したメゾン。
「アリゴテ」はビオディナミ栽培の自社畑から。
古樽にて2ヵ月間、野生酵母による自然発酵。
旨味を伴う魅力的なミネラル感。

品種:
アリゴテ100%

商品コード： 69385

販売価格： 6,380 円(税込)